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Leitfaden für unabsichtlich eingebrachte Substanzen

Das Food Packaging Forum (FPF) hat ein Dossier veröffentlicht, das über Herkunft, Risikobewertung und gesetzliche Verordnungen von unabsichtlich eingebrachten Substanzen (NIAS: non-intentionally-added substances) informiert. Das sind chemische Verbindungen, die in einem Material, zum Beispiel in Lebensmitteln, vorhanden sind, aber nicht … Weiterlesen

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